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【肛腸科】春節(jié)飲食 當(dāng)心得痔瘡

閱讀:202 發(fā)布時(shí)間:2014-02-08 08:42:36

        春節(jié)即將來(lái)臨,,聚餐的機(jī)會(huì)多,,暴飲暴食,,魚(yú),、肉等油膩食品吃得多,再加上作息不規(guī)律,,如此毫無(wú)節(jié)制的“快活”生活很容易換來(lái)的是痔瘡病發(fā)后的痛苦難耐,、坐臥難安。因此,,在節(jié)日期間,,無(wú)論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意食物的“三搭”“三低”,這樣才能過(guò)一個(gè)快樂(lè)又健康的春節(jié)。
  健康三搭
  1,、堿搭酸
  葷菜幾乎都是酸性食品,,節(jié)日飲食切莫餐餐都只吃大魚(yú)大肉,要有堿性食物搭配著吃,。含堿量最高的要數(shù)海帶,,其次是青菜、萵筍等等,。
  2,、鉀排鈉
  節(jié)日期間食鹽的攝入量多,而鉀是鈉的克星,。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜,、海帶,、香菇,、蘆筍、豌豆苗,、萵筍,、芹菜等等。
  3,、多渣少渣
  葷菜和畜禽水產(chǎn)等都是精細(xì)的“少渣食品”,,吃多了會(huì)造成便秘。而 “多渣食品”能消除“少渣食品”對(duì)人體造成的危害,。含粗纖維較多的食物主要有小米,、玉米、麥片,、花生,、水果、卷心菜,、蘿卜等等,。
  4、營(yíng)養(yǎng)三低
  春節(jié)飲食需要注意“三低“——低油,、低鹽,、低熱量。如果聰明烹調(diào),,也可以煮出又好看又好吃的“三低”健康年菜,。
  諸如過(guò)年必吃的雞肉,運(yùn)用烤的方式不僅可使雞皮香脆好吃,、更可將部分油脂逼出,,較白斬雞油脂、熱量都低。
  而年菜中不可或缺象征“年年有余”的魚(yú),,選擇新鮮的魚(yú)類(lèi)來(lái)清蒸,,取代傳統(tǒng)油炸、糖醋的方式,,可減少鹽份,、油脂的攝取。
  除此之外,,一道“高纖維”的蔬菜是必不可少的,,吉林中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科全體醫(yī)護(hù)人員,提前祝大家度過(guò)一個(gè)健康,、吉祥,、平安的春節(jié)。
 


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