立秋中醫(yī)養(yǎng)生小貼士
立秋是二十四節(jié)氣之一,,立秋預(yù)示著秋天的開(kāi)始,,初秋氣溫漸漸降低,,天氣逐漸變得涼爽起來(lái),大家切勿貪涼忘了保暖,。立秋節(jié)氣吃什么比較好?
冰糖蓮子羹:《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō):“肺主秋……肺收斂,,急食酸以收之,,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”,??梢?jiàn)酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,,秋天宜收不宜散,,所以要盡量少吃過(guò)于辛味之品,,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣盛,,易傷津液,,飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜?!讹嬌耪氛f(shuō):″秋氣燥,,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲″,。入秋宜食生地粥等,,以滋陰潤(rùn)燥。秋季時(shí)節(jié)應(yīng)適當(dāng)食用芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜,、枇杷,、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,,以益胃生津,。
降燥蓮子羹
原料:去心蓮子50克,水,、冰糖,、水淀粉適量;
做法:蓮子加適量水燜酥,,用冰糖調(diào)味,,水淀粉勾芡成羹即成。
養(yǎng)生功效:健脾除煩 安神填精 補(bǔ)脾潤(rùn)肺 益中開(kāi)胃
四寶糯米粥
原料:桂圓,、紅棗,、山藥、薏米仁各25克,,糯米100克,,水、冰糖適量,;
做法:桂圓,、紅棗、山藥,、薏米仁,、糯米加水共煮成粥,以冰糖調(diào)味即成。
養(yǎng)生功效:補(bǔ)腎潤(rùn)燥健腦和中,。