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學(xué)點食療小知識 這個夏天美美噠
閱讀:426 發(fā)布時間：2017-08-21 14:09:25
食療養(yǎng)生：
炎炎夏日,，白晝變長，黑夜縮短,。自然界在變化,，人體也相應(yīng)在發(fā)生著變化,。人們的新陳代謝更加旺盛，汗液增多,，血液濃縮,，心率加快，身體各功能器官都有所改變,。中醫(yī)認(rèn)為暑為陽邪,，其性升散，易傷津耗氣,，人們多會發(fā)生心煩口渴,、食欲不振等癥狀。我們在飲食起居上都應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣的變化,，以正確的方式安度酷暑,。你知道在飲食方面，有哪些度夏之良策嗎,？
一,、不給胃腸添負(fù)擔(dān)
夏季是胃腸道疾病的高發(fā)期，人們常常會出現(xiàn)食欲不振,、脘腹脹滿,、腹痛、吐瀉等癥狀,。那是因為,，在炎熱的環(huán)境下，人體為了保持機(jī)體熱平衡,，大量血液回流體表,，內(nèi)臟血流減少，且以不是生命器官的胃腸道血流量下降最為顯著,；高熱天氣下,，由于體液多以出汗形式排出，消化道中的唾液、胃液,、胰液,、膽汁、腸液等助于食物消化的消化液分泌減少,，這就導(dǎo)致了炎熱夏日里人們胃腸功能虛弱的原因,。如果不加以注意，很容易引起嚴(yán)重消化系統(tǒng)疾病,。
所以,，夏日里飲食不能貪多過量，少油膩,，不冷食,，少食多餐，注意食物清潔,，多食用湯湯水水易消化食物,。
二、飲品蔬果在手邊
炎熱的環(huán)境下,，人體產(chǎn)生大量汗液,，一個人一小時最多出汗量可達(dá)1.5L，每人每天出汗量可達(dá)4—8L,，高者可達(dá)10L以上,。隨著汗液流出，體內(nèi)礦物質(zhì),、維生素也會大量流失,。體內(nèi)缺水會引起血液濃縮，循環(huán)血量減少,，脈搏加快,；心肌的收縮能力、機(jī)體的耐力,、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力都與體內(nèi)礦物質(zhì),、微量元素含量關(guān)系密切。夏季里體內(nèi)水分和礦物質(zhì),、維生素的丟失,，是導(dǎo)致高溫中暑、體乏無力,、心煩燥悶的主要原因之一,。
為了不給心臟和腎臟增加多余負(fù)擔(dān)，飲水建議少量頻飲,；為補充各種微量元素,，白開水可以替換為飲用酸梅湯,、綠豆湯、茶水,、山楂陳皮飲等。水果蔬菜是維生素,、礦物質(zhì)的最佳來源,，建議夏日增加食入。
三,、清熱食療巧增添
由于外界溫度高,，不利于機(jī)體散熱，導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)熱蓄積,，引發(fā)疾病,。飲食上建議多選用健脾祛濕、清熱生津的食材,，如薏米,、赤小豆、冬瓜,、苦瓜,、黃瓜等。再配合一些藥食兩用的食材,，如枸杞,、茯苓、薄荷,、荷葉,、茉莉花等。把它們制成夏季養(yǎng)生藥膳,，你會發(fā)現(xiàn),，這個夏天美美噠！
夏日養(yǎng)生藥膳推薦：
No.1冰糖茉莉綠豆糊
原料：綠豆1杯,、清水1100ml,、茉莉花、冰糖適量,。
做法：1,、取一杯綠豆，用清水洗凈,。2,、將洗凈的綠豆放入豆?jié){機(jī)中。3,、加入1100ml的清水,。4,、選擇干豆豆?jié){按鍵即可。5,、接著將打好的綠豆糊倒入小鍋中,。6、取適量的茉莉花放入濾網(wǎng),。7,、將濾網(wǎng)旋轉(zhuǎn)擰緊后，將綠豆糊倒入杯中,，加入少許冰糖晃勻,。8、喜歡冷飲的可放置冷藏室,，直接飲用也可,。
功效：清熱祛濕、理氣安神
No.2冬瓜薏米湯
原料：冬瓜500克,，薏米60克,，精鹽適量。
做法：將薏米洗凈,，用清水浸泡20分鐘,。冬瓜洗凈，切塊,，與薏米同入鍋中,，加適量清水，大火煮沸后改用小火煮至薏米熟爛,，加入精鹽即成,。
功效：有健脾消暑的功效，祛濕效果佳,。
No.3
蜂蜜薄荷茶
原料：綠茶2g,、新鮮薄荷枝葉5g、沸水200g,、蜂蜜1勺
做法：1,、綠茶放入茶壺；2,、放入洗凈的新鮮薄荷葉,；3,、沖入200g沸水；4、浸泡至茶水冷卻,、撈出茶葉和薄荷葉,；5、調(diào)入蜂蜜拌勻
功效：消暑抗炎、養(yǎng)胃安神
學(xué)點食療小知識 這個夏天美美噠
炎炎夏日,，白晝變長，黑夜縮短,。自然界在變化,，人體也相應(yīng)在發(fā)生著變化,。人們的新陳代謝更加旺盛，汗液增多,，血液濃縮,，心率加快，身體各功能器官都有所改變,。中醫(yī)認(rèn)為暑為陽邪,，其性升散，易傷津耗氣,，人們多會發(fā)生心煩口渴,、食欲不振等癥狀。我們在飲食起居上都應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣的變化,，以正確的方式安度酷暑,。你知道在飲食方面，有哪些度夏之良策嗎,？
一,、不給胃腸添負(fù)擔(dān)
夏季是胃腸道疾病的高發(fā)期，人們常常會出現(xiàn)食欲不振,、脘腹脹滿,、腹痛、吐瀉等癥狀,。那是因為,，在炎熱的環(huán)境下，人體為了保持機(jī)體熱平衡,，大量血液回流體表,，內(nèi)臟血流減少，且以不是生命器官的胃腸道血流量下降最為顯著,；高熱天氣下,，由于體液多以出汗形式排出，消化道中的唾液、胃液,、胰液,、膽汁、腸液等助于食物消化的消化液分泌減少,，這就導(dǎo)致了炎熱夏日里人們胃腸功能虛弱的原因,。如果不加以注意，很容易引起嚴(yán)重消化系統(tǒng)疾病,。
所以,，夏日里飲食不能貪多過量，少油膩,，不冷食,，少食多餐，注意食物清潔,，多食用湯湯水水易消化食物,。
二、飲品蔬果在手邊
炎熱的環(huán)境下,，人體產(chǎn)生大量汗液,，一個人一小時最多出汗量可達(dá)1.5L，每人每天出汗量可達(dá)4—8L,，高者可達(dá)10L以上,。隨著汗液流出，體內(nèi)礦物質(zhì),、維生素也會大量流失,。體內(nèi)缺水會引起血液濃縮，循環(huán)血量減少,，脈搏加快,；心肌的收縮能力、機(jī)體的耐力,、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力都與體內(nèi)礦物質(zhì),、微量元素含量關(guān)系密切。夏季里體內(nèi)水分和礦物質(zhì),、維生素的丟失,，是導(dǎo)致高溫中暑、體乏無力,、心煩燥悶的主要原因之一,。
為了不給心臟和腎臟增加多余負(fù)擔(dān)，飲水建議少量頻飲,；為補充各種微量元素,，白開水可以替換為飲用酸梅湯,、綠豆湯、茶水,、山楂陳皮飲等。水果蔬菜是維生素,、礦物質(zhì)的最佳來源,，建議夏日增加食入。
三,、清熱食療巧增添
由于外界溫度高,，不利于機(jī)體散熱，導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)熱蓄積,，引發(fā)疾病,。飲食上建議多選用健脾祛濕、清熱生津的食材,，如薏米,、赤小豆、冬瓜,、苦瓜,、黃瓜等。再配合一些藥食兩用的食材,，如枸杞,、茯苓、薄荷,、荷葉,、茉莉花等。把它們制成夏季養(yǎng)生藥膳,，你會發(fā)現(xiàn),，這個夏天美美噠！
夏日養(yǎng)生藥膳推薦：
No.1冰糖茉莉綠豆糊
原料：綠豆1杯,、清水1100ml,、茉莉花、冰糖適量,。
做法：1,、取一杯綠豆，用清水洗凈,。2,、將洗凈的綠豆放入豆?jié){機(jī)中。3,、加入1100ml的清水,。4,、選擇干豆豆?jié){按鍵即可。5,、接著將打好的綠豆糊倒入小鍋中,。6、取適量的茉莉花放入濾網(wǎng),。7,、將濾網(wǎng)旋轉(zhuǎn)擰緊后，將綠豆糊倒入杯中,，加入少許冰糖晃勻,。8、喜歡冷飲的可放置冷藏室,，直接飲用也可,。
功效：清熱祛濕、理氣安神
No.2冬瓜薏米湯
原料：冬瓜500克,，薏米60克,，精鹽適量。
做法：將薏米洗凈,，用清水浸泡20分鐘,。冬瓜洗凈，切塊,，與薏米同入鍋中,，加適量清水，大火煮沸后改用小火煮至薏米熟爛,，加入精鹽即成,。
功效：有健脾消暑的功效，祛濕效果佳,。
No.3
蜂蜜薄荷茶
原料：綠茶2g,、新鮮薄荷枝葉5g、沸水200g,、蜂蜜1勺
做法：1,、綠茶放入茶壺；2,、放入洗凈的新鮮薄荷葉,；3,、沖入200g沸水；4、浸泡至茶水冷卻,、撈出茶葉和薄荷葉,；5、調(diào)入蜂蜜拌勻
功效：消暑抗炎、養(yǎng)胃安神
儀
器
設(shè)
備
器
設(shè)
備
醫(yī)
院
環(huán)
境
院
環(huán)
境
