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立秋中醫(yī)養(yǎng)生小貼士
閱讀:668 發(fā)布時(shí)間：2015-08-27 09:16:02
立秋是二十四節(jié)氣之一,，立秋預(yù)示著秋天的開(kāi)始,，初秋氣溫漸漸降低，天氣逐漸變得涼爽起來(lái),，大家切勿貪涼忘了保暖,。立秋節(jié)氣吃什么比較好,？
冰糖蓮子羹:《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之,，用酸補(bǔ)之,，辛瀉之”?？梢?jiàn)酸味收斂肺氣,，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散,，所以要盡量少吃過(guò)于辛味之品,，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣盛,，易傷津液,，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜?！讹嬌耪氛f(shuō)：″秋氣燥,，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲″,。入秋宜食生地粥等,，以滋陰潤(rùn)燥。秋季時(shí)節(jié)應(yīng)適當(dāng)食用芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜,、枇杷,、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,，以益胃生津,。
原料：去心蓮子50克，水、冰糖,、水淀粉適量,；
做法：蓮子加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味,，水淀粉勾芡成羹即成,。
養(yǎng)生功效：健脾除煩 安神填精 補(bǔ)脾潤(rùn)肺 益中開(kāi)胃
四寶糯米粥
原料：桂圓、紅棗,、山藥,、薏米仁各25克，糯米100克,，水,、冰糖適量；
做法：桂圓,、紅棗,、山藥、薏米仁,、糯米加水共煮成粥,，以冰糖調(diào)味即成。
養(yǎng)生功效：補(bǔ)腎潤(rùn)燥健腦和中
冰糖蓮子羹:《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之,，用酸補(bǔ)之,，辛瀉之”?？梢?jiàn)酸味收斂肺氣,，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散,，所以要盡量少吃過(guò)于辛味之品,，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣盛,，易傷津液,，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜?！讹嬌耪氛f(shuō)：″秋氣燥,，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲″,。入秋宜食生地粥等,，以滋陰潤(rùn)燥。秋季時(shí)節(jié)應(yīng)適當(dāng)食用芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜,、枇杷,、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,，以益胃生津,。
原料：去心蓮子50克，水、冰糖,、水淀粉適量,；
做法：蓮子加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味,，水淀粉勾芡成羹即成,。
養(yǎng)生功效：健脾除煩 安神填精 補(bǔ)脾潤(rùn)肺 益中開(kāi)胃
四寶糯米粥
原料：桂圓、紅棗,、山藥,、薏米仁各25克，糯米100克,，水,、冰糖適量；
做法：桂圓,、紅棗,、山藥、薏米仁,、糯米加水共煮成粥,，以冰糖調(diào)味即成。
養(yǎng)生功效：補(bǔ)腎潤(rùn)燥健腦和中
神經(jīng)內(nèi)科 梁玉蓮
儀
器
設(shè)
備
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備
醫(yī)
院
環(huán)
境
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