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秋季早上吃這個(gè)勝過(guò)吃人參
閱讀:1128 發(fā)布時(shí)間：2015-11-23 10:23:47
其實(shí)，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),，古人流傳下來(lái)的這種說(shuō)法具有一定道理,。人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā),，姜味辛性溫,，含有姜辣素等活性成分，吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃,，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,，并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng),，使全身變得溫暖,。另外，平時(shí)如果得了風(fēng)寒感冒,，喝點(diǎn)姜湯也會(huì)減緩感冒癥狀,。但是，到了晚上,，人體應(yīng)該是陽(yáng)氣收斂,、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱,、下氣消食的食物,，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),，白天可以增強(qiáng)脾胃功能,， 夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題；其次,，生姜的辛溫發(fā)散作用會(huì)影響人們夜間的正常休息,，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀,。說(shuō)其像“砒霜”有些夸張,，但確實(shí)對(duì)睡眠不利。故早上吃姜對(duì)身體的好處多,，夜晚不宜大量食用,。
總之,，吃姜的總原則是，風(fēng)寒病適宜,，熱性病不宜,，寒性體質(zhì)適宜，熱性體質(zhì)不宜,。姜最大的作用就是預(yù)防風(fēng)寒感冒,，相反，如果癥狀是發(fā)燒,，口干咽痛,，那么還是不要“火上澆油”。另外,，便秘的人應(yīng)該少吃姜,，因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜,，也會(huì)加重癥狀,。
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